Taxa de serviço e gorjeta sugerida

O que é

É onde você define a taxa de serviço (a gorjeta que entra sozinha na conta da mesa, como os 10%) e as gorjetas sugeridas que podem sair impressas no ticket. Cada linha é uma regra com um percentual e um valor mínimo de conta. O Ordupi calcula a taxa sobre o consumo da mesa, mostra o valor na conta e avisa o cliente no cardápio do QR Code.

Quando usar

Ao começar a usar o Ordupi: cadastrar a taxa de serviço do restaurante (por exemplo, 10%).
Para mudar o percentual cobrado, ou deixar de cobrar.
Para cobrar mais a partir de um valor, por exemplo, 10% em toda conta e 15% em contas de grupos grandes acima de um valor.
Para imprimir no ticket uma escala de gorjetas sugeridas para o cliente escolher.

Antes de começar

Se você não conseguir criar ou editar as regras, peça para o dono do restaurante liberar o seu acesso em Acessos → Perfis.

Passo a passo

Passo 1 — Ver as regras

No menu, abra Configurações → Tips. Cada cartão mostra a descrição, o % Tip, o Valor Mínimo da conta para a regra valer, se ela é Sugerida e se está Ativo.

Lista de regras de gorjeta com o percentual, o valor mínimo e se é sugerida

Passo 2 — Cadastrar a taxa de serviço

Clique em Nova Tip e preencha:

Descrição: o nome que aparece na conta e no ticket (por exemplo, “Taxa de serviço”);
Valor Mínimo: a partir de qual valor de conta a regra vale (0 = toda conta);
% Tip: o percentual, de 0 a 100;
Imposto sobre Venda: se a taxa de serviço também paga imposto, escolha o imposto. Assim o valor dela entra na base do imposto do ticket. Deixe Nenhum se não paga;
Sugerida: liga a regra na lista de gorjetas sugeridas impressa no ticket;
Ativo: aparece ao editar uma regra já salva; desligue para parar de usar a regra sem apagá-la.

Clique em Salvar.

Cadastro de uma regra de gorjeta com descrição, valor mínimo, percentual e imposto

Passo 3 — Ver o aviso para o cliente

Com uma regra ativa, o cardápio que o cliente abre pelo QR Code da mesa mostra um aviso com o nome e o percentual da taxa, e a conta no celular dele já mostra o valor do serviço.

Aviso da taxa de serviço no cardápio aberto pelo QR Code da mesa

O que acontece depois

Na conta da mesa: a taxa é calculada sobre o consumo e entra no total. Vale a regra ativa de maior percentual entre as que têm Valor Mínimo menor ou igual ao valor da conta.
Itens que não entram na taxa: num grupo de produtos com Calcular gorjeta para itens deste grupo desligado (por exemplo, ingressos ou produtos para levar), os itens ficam fora da base da taxa.
No ticket: a variável de gorjetas sugeridas lista as regras marcadas como Sugerida, com o valor de cada uma calculado sobre a conta (veja o artigo de Templates de impressão).
Retirada no balcão e entrega não recebem a taxa de serviço automática.

Erros comuns e dúvidas

P: Cadastrei duas regras e só uma é cobrada. Está certo? R: Sim. A conta recebe uma taxa só: a regra ativa de maior percentual cujo valor mínimo a conta já atingiu. Para cobrar 10% sempre e 15% acima de um valor, cadastre as duas, com valor mínimo 0 e o valor escolhido.

P: Marquei “Sugerida” e a taxa continua sendo cobrada. Por quê? R: Sugerida só põe a regra na lista impressa de gorjetas sugeridas. Toda regra Ativo pode ser cobrada como taxa de serviço. Para parar de cobrar, desligue Ativo da regra.

P: O garçom pode tirar a taxa de serviço de uma mesa? R: Pode, ao imprimir a conta, se o dono do restaurante permitir: ligue Remover gorjeta na impressão da conta em Configurações → Empresa. Desligado, a taxa não pode ser removida pelo Ponto de Venda.

P: Como deixo de cobrar a taxa de serviço? R: Desligue Ativo em todas as regras. A taxa sai das contas novas e o aviso some do cardápio do QR Code.

P: Para que serve o imposto na regra? R: Em alguns lugares a taxa de serviço também paga imposto. Escolhendo o imposto em Imposto sobre Venda, o valor da taxa entra na base de cálculo do imposto do ticket.

P: Por que o pedido de entrega não tem taxa de serviço? R: A taxa de serviço é do atendimento no salão. Pedidos de retirada e entrega não recebem a gorjeta automática (veja o artigo de Formas de atendimento).